Quem disse que só dá pra comer bem indo ao restaurante? Em Foz do Iguaçu, um dos melhores endereços da alta gastronomia também ajuda você a brilhar na churrasqueira — ou na frigideira de casa mesmo. A Fino Corte Boutique de Carnes, instalada no mesmo espaço do aclamado Restaurante Fino Corte, oferece uma experiência única para quem valoriza sabor, qualidade e procedência.
Da desossa à mesa, com excelência
A proposta da boutique é clara: entregar carnes selecionadas com a mesma excelência que consagrou o restaurante. Toda a matéria-prima vem de gado da raça Angus, proveniente de animais criados por produtores selecionados.. A raça escocesa é conhecida pela maciez e sabor marcante, além de ser ideal para o abate precoce.

Segundo o proprietário, Nabil Kammouni, o grande diferencial da casa está no atendimento personalizado e na liberdade que o cliente tem de escolher o corte exato. “No nosso açougue, você não precisa comprar apenas o que está embalado. Pode pedir ao açougueiro que prepare o corte conforme seu gosto”, destaca.
Cortes premium para todas as ocasiões
A seleção da boutique atende desde o churrasqueiro raiz ao chef de fim de semana. Há cortes para todos os estilos — do clássico Tomahawk à suculenta Costela Premium 5 ossos, passando por cortes refinados como Ojo de Bife, Denver Steak, Flat Iron e T-Bone de cordeiro.
Entre as opções, destaque também para as carnes de cordeiro, como o Carré, Paleta e o elegante French Back. E, claro, o tradicional brasileiro não fica de fora: tem picanha, cupim, alcatra, fraldinha, maminha, costela de tira, entre muitos outros.
Hamburguer artesanal? Tem também
Outro destaque da boutique são os hambúrgueres artesanais, considerados por muitos os melhores da cidade. Eles estão disponíveis em versões como brisket, costela, fraldinha gourmet, x bacon, cordeiro e até hambúrguer de frango. Para facilitar a vida de quem quer montar o lanche perfeito, a casa vende kits completos, com pão, queijo e acompanhamentos.
Tradição, sabor e respeito
Todos os cortes são certificados como Angus Halal, seguindo padrões internacionais de abate e qualidade. O processo de reindustrialização e refile é realizado com rigor, garantindo uma carne limpa, apresentável e com sabor inigualável.

Com atendimento especializado e produtos que elevam qualquer receita, a Fino Corte Boutique de Carnes virou parada obrigatória para quem valoriza o churrasco bem feito — seja em casa, na chácara com os amigos ou naquele almoço em família.
Serviço
Fino Corte Boutique de Carnes
Endereço: Rua Marechal Floriano Peixoto, 1.386 – Centro, Foz do Iguaçu
Horário de Atendimento: Segunda a sexta, das 9h às 21h | Sábados, das 8h às 19h | Domingos, das 8h às 14h
Telefone: (45) 3031-1515



