Aprenda as melhores dicas para você conseguir escapar da inflação e fazer um belo churrasquinho de final de ano, em 2022.
O final do ano já se aproxima e muitas pessoas começam a fazer os planos das festividades que marcam o período. Muitos consumidores já pensam nos desafios de encontrar carne para churrasco a um preço atrativo. Afinal de contas, esse é um dos produtos que mais encareceu nos últimos dois anos.
A boa notícia é que dá sim para encontrar carne para churrasco de qualidade e com preço que cabe no bolso. Vale a pena já começar os preparativos para não ficar em dúvida quando o ano estiver bem no seu finalzinho.
Separamos algumas dicas que vão ajudar bastante a economizar no churrasco, na ceia de Natal e nas festas de Ano-Novo de 2022. Pegue o bloquinho de anotações para não perder nenhum detalhe.
Melhores dicas para economizar na carne para churrasco
Anote bem todas as dicas que separamos para você economizar e não deixar de comprar as carnes para seu churrasco. Aliás, embora o tema deste artigo remeta às festividades de final de ano, todos os truques apontados abaixo podem ser utilizados em qualquer época e sempre que precisar.
1 – O primeiro caminho é inovar no preparo
Por mais que você procure, a verdade é que encontrar picanha barata vai ser difícil, basta conferir o noticiário. Se você não abre mão de comer esse corte, a dica fica para encontrar a que tenha melhor qualidade e um preço justo, já que as muito baratas podem não ser picanha.
No entanto, você pode economizar na carne para churrasco investindo em outros cortes. A fraldinha costuma ter um preço bem interessante, bem como o entrecôte (que é uma parte do contra-filé). Mas ninguém resiste a uma costela ou peito bovino bem feito, com muito carinho e um bom tempero.
2 – Aposte em linguiças e carnes alternativas com detalhes e requintes
Não existe nada de errado em preparar linguiça no churrasco – na verdade, todo mundo adora e até prefere. Porém, você pode apostar em uma linguiça com ervas, queijo, tomate seco ou mesmo a famosa cuiabana. Esse tipo de preparo enche os olhos e satisfaz o paladar com um toque especial.
Outra dica para economizar na carne para churrasco é procurar carnes de frango preparadas de modo diferente. Um medalhão ou mesmo uma sobrecoxa com mostarda e cerveja. Enfim, o que não faltam são boas receitas para deixar sua criatividade correr solta.
3 – Invista nos espetinhos
Por fim, outra maneira de economizar no churrasco e não exagerar nos gastos com carnes é comprar ou preparar espetinhos. Você pode dosar melhor a quantidade de comida e ainda não precisa comprar os cortes mais caros.
Vamos ser sinceros, a verdade é que todo mundo adora um bom espetinho. É mais fácil, prático de comer e não faz sujeira. Quer mais vantagens do que isso?
Agora você pode utilizar todas essas dicas para começar a calcular quanto vai gastar para fazer os tradicionais churrascos no final do ano.
