Atuando no mercado desde 2015, a marca cascavelense The Walkies chega ao Catuaí Palladium Shopping Center com a proposta de oferecer uma loja conceito inspirada na tendência do gastropub de Londres e na experiência dos irmãos Maikon e Paulo Ricardo Oliveira em restaurantes da Inglaterra e Austrália. Eles se uniram com o primo Evandro de Oliveira para inaugurar o novo empreendimento na Praça de Alimentação do shopping.
O Paulo Ricardo tem formação em gastronomia e chefe de cozinha na Inglaterra, onde morou por 10 anos. No The Walkies comanda a cozinha e faz a criação do cardápio composto por grelhados, saladas, sanduíches, hambúrgueres, porções, sobremesas, pratos executivos e mexicanos. Os grelhados tem cortes especiais de picanha, bife de chourizo, filé mignon, peixe e frango. Os sanduíches apresentam opções grelhadas de peito de frango, carne bovina, fatias de bacon e outras. Entre os mexicanos se destacam os Nachos, Quesadillas e Burritos.
O The Giant é o hambúrguer The Walkies para aqueles que gostam da opção em dobro: são 2 hambúrgueres, bacon, queijos mussarela e cheddar, anéis de cebola, tomate, alface e mostarda especial servidos no pão italiano. A receita do hambúrguer é inglesa com 160 gramas de carne e são várias as opções do menu, inclusive com molhos adicionais.
Da inspiração inglesa vale a pena experimentar o Fish N’Chips, um dos pratos mais famosos na Inglaterra, o café da manhã inglês e o Filé de Tilápia empanado na massa especial de chopp, servido com fritas, purê de ervilha com hortelã e molho tártaro. Os pratos executivos The Walkies são várias opções para o cliente escolher, com valor de R$ 15,00 sem bebida e R$ 18,00 com o refrigerante lata.
O cardápio é bem diversificado, inclusive de bebidas como o Chopp Amstel, o Chopp Heineken e caipirinhas de limão, de morango, mista de morango, limão e amora, entre outras. “Temos um cardápio variado com 70 opções para atender todos os públicos e o cliente pode montar o prato de sua preferência, inclusive os vegetarianos e veganos. Decidimos entrar no Shopping Catuaí Palladium por ser um empreendimento moderno, que proporciona bem-estar ao cliente e estamos aqui para somar com o sucesso do shopping”, afirma o lojista Maikon Oliveira.
A inauguração do The Walkies na Praça de Alimentação do Catuaí Palladium Shoppping Center ocorreu no dia 25 de julho. Vale a pena conferir! Acompanhe as novidades na página do shopping na rede social Facebook/catuaipalladium. O Shopping está localizado na Avenida das Cataratas, no principal corredor turístico cidade e próximo da aduana Argentina.
