O Salão do Turismo é uma estratégia de mobilização, promoção e comercialização dos roteiros turísticos desenvolvidos a partir das diretrizes do Programa de Regionalização do Turismo – Roteiros do Brasil. Dentre os diversos espaços do evento, está a Vitrine Brasil, um lugar onde o visitante poderá interagir diretamente com os vários aspectos dos roteiros turísticos brasileiros – cultura, artesanato, gastronomia e a própria agricultura familiar. É nesse espaço que os empreendimentos e as redes de agricultura familiar expõem e comercializam sua produção para o grande público.
Para tanto, o Ministério do Desenvolvimento Agrário lançou chamada pública para a seleção dos empreendimentos ou redes de agricultura familiar que desejem participar do 4º Salão do Turismo, que será realizado de 01 a 05 de julho de 2009, no Pavilhão de Exposições do Anhembi – SP.
Os interessados devem efetuar sua inscrição até 12/04, por meio do site www.mda.gov.br/saf.