Lembrado principalmente por sua tradição gastronômica em Foz do Iguaçu, o Hotel Bella Italia realizou na quarta-feira (24) a primeira edição do “Amici del Vino”, jantar italiano com degustação de vinhos.
| Fotos: Garon Piceli |
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| Vinhos degustados: Torrontés, Tannat, Rosado, Torrontés de outono, Porvenir 2005 |
“Queremos retornar os eventos que realizávamos há 3, 4 anos. Reunir os amantes da cultura do vinho para saborear, trocar experiências e principalmente confraternizar”, comentou o gerente de gastronomia, Marcelo Bortoli.
Os vinhos degustados foram da bodega argentina El Porvenir de Los Andes, fundada em 1890 por uma família de imigrantes italianos radicados no vale de Cafayate.
As principais características do vinhedo é sua localização geográfica, a 1750 metros do nível do mar, com uma amplitude térmica de 20º e um nível ótimo de madures está assegurado por 350 dias de sol.
O responsável pelas dicas na degustação foi o Wine Maker, Mariano Quiroga Adamo. Que trabalha há 20 anos com vinhos.
Lauriano Giovenini, da vinoteca Don Jorge de Puerto Iguazú, responsável por apresentar a Bodega aos convidados, comentou que o público brasileiro está cada vez mais a procura de bons vinhos. “Os brasileiros procuram, pesquisam e se especializam estão cada vez mais exigentes”.
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| Durante Amici del Vino, empresários se compromentem com a campanha Vote Cataratas, no momento todos enviaram a palavra cataratas para 22046 |
Vote Cataratas – Após o jantar e degustação, incentivados pelo gerente comercial, Marcelo Valente, os empresários se comprometeram com a campanha Vote Cataratas por SMS. Todos os presentes irão incentivar também seus funcionários, “a ideia é fazer uma verdadeira mobilização e um viral, para que todos de Foz do Iguaçu estimulem os seus parentes e amigos de outras cidades”.
