O Guia Michelin, referência mundial em hospitalidade e gastronomia, divulgou nesta quarta-feira (8) a lista dos 20 melhores hotéis do Brasil em 2025. Nesta primeira edição dedicada à hotelaria, o destaque vai para o Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, em Foz do Iguaçu, e para o Rosewood São Paulo,em São Paulo, ambos premiados com a pontuação máxima de três chaves — símbolo de uma “estadia extraordinária”.

Reconhecido há décadas por suas estrelas Michelin, que avaliam os melhores restaurantes do mundo, o guia agora amplia seu alcance ao lançar um sistema próprio de avaliação para hospedagens. A lógica é semelhante: quanto mais chaves, maior o nível de excelência.

As categorias são divididas em três níveis:
Uma Chave – Estadia muito especial
Duas Chaves – Estadia excepcional
Três Chaves – Estadia extraordinária

Nesta estreia, o Brasil conquistou duas classificações com três chaves, duas com duas chaves e dezesseis com uma chave.

Critérios de avaliação

Segundo o Guia Michelin, a nova categoria considera fatores como localização, design e arquitetura, qualidade do serviço, individualidade e capacidade de proporcionar experiências memoráveis a um preço justo.

A iniciativa tem como objetivo destacar hotéis que se diferenciam não apenas pelo luxo, mas também pela autenticidade e conexão com o destino.

🗝️ 🗝️ 🗝️Hotéis brasileiros com três chaves

Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel – Foz do Iguaçu (PR)
Com 67 anos completados no último dia 04 de outubro, é o único hotel situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, o que garante ao Belmond uma das localizações mais exclusivas do planeta. O guia destaca, inclusive, sua proximidade de apenas 20 metros da vista privilegiada de uma das 275 quedas d’água das Cataratas do Iguaçu, um dos destinos turísticos mais icônicos do Brasil. Além das três chaves Michelin garantidas no novo sistema, o Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel também coleciona o reconhecimento do guia no quesito culinária. Isso porque o icônico Restaurante Y, situado no hotel, é capitaneado pelo chef Luiz Filipe Souza, dono de duas estrelas Michelin, a última, recebida em 2024. A segunda estrela colocou o chef Luiz Felipe Souza em uma lista muito seleta, onde constam os nomes de apenas outros 4 chefs brasileiros: Alex Atala, que foi o primeiro brasileiro a receber duas estrelas, Felipe Bronze, Alberto Landgraf e Rafa Costa e Silva.

Rosewood São Paulo – São Paulo (SP)
Localizado no bairro da Bela Vista, o Rosewood São Paulo impressionou o guia pela fusão entre arquitetura e arte contemporânea. Segundo a publicação, o hotel “pode ser visto como o mais novo museu contemporâneo da capital paulista”.

🗝️ 🗝️ Hotéis brasileiros com duas chaves

Apenas dois hoteis brasileiros receberam duas chaves Michelin, e um deles também faz parte da rede Belmond; o Copacabana Palace, A Belmond Hotel no Rio de Janeiro.
O segundo hotel a receber duas chaves foi o Palácio Tangará de São Paulo. 

🗝️ Hotéis brasileiros com uma chave

• Fasano Angra dos Reis – Angra dos Reis (RJ)
• Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort – Barra de São Miguel (AL)
• Botanique Hotel & Spa – Campos do Jordão (SP)
• Ponta dos Ganchos Exclusive Resort – Governador Celso Ramos (SC)
• Txai Resort – Itacaré (BA)
• Barracuda Hotel & Villas – Itacaré (BA)
• Fasano Boa Vista – Porto Feliz (SP)
• Fasano Trancoso – Porto Seguro (BA)
• Hotel Santa Teresa Rio MGallery – Rio de Janeiro (RJ)
• Fasano Salvador – Salvador (BA)
• Fera Palace Hotel – Salvador (BA)
• Emiliano São Paulo – São Paulo (SP)
• Fasano São Paulo – São Paulo (SP)
• Pulso Hotel Faria Lima – São Paulo (SP)
• Carmel Taíba Exclusive Resort – Taíba (CE)
• Toca da Coruja – Tibau do Sul (RN)

Nova era da hotelaria de luxo

A introdução do sistema de chaves marca um novo capítulo na trajetória do Guia Michelin. Com essa expansão, a marca reforça sua autoridade global no setor de hospitalidade, premiando não apenas a gastronomia, mas também experiências completas de estadia.

O reconhecimento ao Hotel das Cataratas, em Foz do Iguaçu, reforça o prestígio internacional do turismo paranaense e destaca o papel da cidade como destino de luxo e natureza.

Confira o vídeo completo sobre a experiência de se hospedar no Hotel das Cataratas.