| Imagem: Agência Municipal de Notícias |
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Autoridades de Foz do Iguaçu, Municípios Lindeiros ao Lago de Itaipu, Paraguai e da Argentina abriram nesta sexta-feira (25) o 1º Festival Gastronômico e Cultural. O evento que visa divulgar a gastronomia, cultura, produtos coloniais, orgânicos e o artesanato regional vai até o domingo (27), no Centro de Artesanato de Foz do Iguaçu, localizado na Avenida das Cataratas. O evento integra a programação da Semana Mundial do Turismo.
Segundo o secretário municipal de Turismo de Foz do Iguaçu Felipe Gonzalez, o Festival busca aproximar os municípios da região e promover o aumento da diversidade de atrativos aos visitantes.
“Nós temos que procurar fortalecer esta integração regional, principalmente porque Foz do Iguaçu é o município indutor para o desenvolvimento do turismo junto ao Ministério do Turismo. Um Festival como este fortalece e melhora a visão externa sobre o destino Iguaçu que não é só as Cataratas, compras e a Itaipu e sim uma grande variedade de cultura, folclore e gastronomia”, disse.
Após a abertura do Festival os convidados puderam saborear as iguarias da região. Não faltou o costelão ao fogo de chão, frangos recheados, empanadas, peixes, bolos, queijos, salames e bebidas naturais.
Para a consultora do Sebrae/PR em Foz do Iguaçu, Ana Lucia de Sousa, o objetivo é promover, num mesmo evento, a diversidade gastronômica e cultural da Região Turística Cataratas do Iguaçu e Caminhos ao Lago Itaipu, além do Paraguai e da Argentina. "Essa grande integração da cultura é mais uma ação apoiada pelo Sebrae/PR, para fomentar e evidenciar a qualidade do turismo na região.
A abertura do Festival foi às 10h. Na sexta e no sábado (26), o Festival Gastronômico vai das 11h às 22h. No domingo (27) das 11h às 21h. A entrada é gratuita.
Gastronomia Regional – Os pratos da culinária regional serão comercializados em porções, a preços populares. O cardápio inclui tilápia tarobá, eisben, bisteca suína ao molho de castanha, frango assado e desossado, costelão inteiro assado em fogo de chão, costela no disco, picadas de fiambres e empanadas argentinas, café colonial e chopp artesanal. Já na feira de produtos regionais, que acontece no mesmo horário, os visitantes poderão adquirir produtos coloniais e orgânicos, como bolachas, geleias, compotas, chocolates, cachaça e até mesmo orquídeas. As crianças terão um espaço especial no festival.
O comitê organizador do Festival é formado pelo Conselho de Desenvolvimento dos Municípios Lindeiros ao Lago de Itaipu, Instituto de Turismo e Eventos Caminhos do Turismo integrado ao Lago de Itaipu e pelo Sebrae/PR, com apoio do Comtur e do Fórum de Turismo Sustentável Cataratas & Caminhos, contanto ainda com o apoio do Centro de Desenvolvimento de Tecnologias e Integração Transfronteiriça para Micro e Pequenas Empresas do Mercosul e America Latina (Sebrae CDT-AL).
Semana Mundial do Turismo – O Dia Mundial do Turismo, 27 de setembro, esta sendo comemorado com uma semana de atividades, envolvendo diversos setores que trabalham direta o u indiretamente com o turismo em Foz do Iguaçu e nas cidades que compõe a região turística Cataratas do Iguaçu e Caminhos ao Lago de Itaipu. Mais informações e a programação completa da semana no site: http://www.semanamundialdoturismo.com.br




