O Parque Tecnológico de Itaipu – PTI Empreendedorismo, em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Foz do Iguaçu – ACIFI organiza a palestra do case "Vininha", um empreendedor que abriu mão de ocupar cargos estratégicos em empresas como a Claro, GVT, Grupo RBS e Springer, para fundar sua própria empresa, o fast-food Vininha, que hoje é um sucesso na capital paranaense.
Vininha – O Vininha nasceu em 2002, em Curitiba. No início, tinha apenas um produto: o minicachorro-quente Vininha. Hoje são várias linhas de produtos, desde os tradicionais minisanduiches assados a sobremesas. Em 2006, foi lançada a primeira loja, situada no Batel e em 2008 no Shopping Estação.